Растительная диета на 90-97% предотвращает инфаркты.
Избыток холестерина (получается организмом из мяса) откладывается на стенках кровеносных сосудов, и в будущем может стать причиной повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности и инсультов.
Избыточное потребление белка приводит к вялости, снижению работоспособности человека.