Ciocolata neagră - beneficii şi utilizări [română/text]
Doua patratele de ciocolata neagra pe zi tin la distanta bolile
cardiace, atacurile cerebrale, dar si imbatranirea prematura. Acest
lucru nu poate decat sa ne bucure, mai ales ca se intampla foarte rar
ca un desert atat de delicios sa fie "aprobat” de catre medici si
cercetatori.
Ciocolata amaruie este bogata in vitamine (A1, B1, B2 C, D si E), insa
are si un continut ridicat de minerale, cum ar fi potasiu, magneziu,
fier, calciu si sodiu.
Ciocolata neagra, datorita continutului de potasiu, ajuta la
reechilibrarea tensiunii arteriale, previne durerile musculare si
crampele, iar magneziul stimuleaza sistemul nervos si imbunatateste
starea de spirit.
Beneficiile ciocolatei negre
Ciocolata neagra contine antioxidanti care ne intaresc si ne protejeaza
organismul de efectele nocive ale mediului. Astfel, persoanele care
consuma regulat cantitati moderate de ciocolata neagra sunt mai
protejate de nocivele raze ultraviolet.
Ciocolata neagra se pare ca are un efect benefic si in ceea ce priveste
frumusetea doamnelor. Consumul de ciocolata neagra le ajuta pe femei sa
previna imbatranirea prematura si aparitia ridurilor.
In acelasi timp, mastile pe baza de ciocolata neagra sunt acum la mare cautare,
datorita ingredientelor naturale pe care aceasta le contine si
beneficiilor pe care le ofera pielii. Masca pe baza de ciocolata
detoxifiaza si relaxeaza pielea, iar pe termen lung imbunatateste
vizibil calitatea epidermei.
De asemenea, cercetatorii au demonstrat faptul ca persoanele care
consuma periodic ciocolata neagra sau cacao naturala sunt mai protejate
impotriva malariei, a diabetului, dar si a hipertensiunii.
Un alt beneficiu oferit de ciocolata neagra este acela ca stimuleaza
secretia de endorfine, substante produse de creier, care au rolul de a
reduce stresul, durerea si care, in acelasi timp, ofera o stare de
bunastare si fericire.
Totodata, avand un continut ridicat de cafeina, ciocolata neagra este
un energizant extraordinar, si poate inlocui cu succes cafeaua, dar si
bauturile energizante, atat de nocive pentru intregul organism.
Populatia azteca utiliza ciocolata neagra pentru a imbunatati libidoul
si performantele sexuale. Chiar si in zilele noastre, ciocolata este
folosita pe post de aliment afrodiziac, si nu ar trebuie sa lipseasca
din niciun meniu atunci cand este vorba de o cina romantica.
Un lucru foarte interesant este faptul ca ciocolata neagra poate fi un
real ajutor in stimularea creierului si a gandirii. Doua tablete de
ciocolata pe zi sporesc puterea de concentrare, imbunatatesc atentia si
dau nastere celor mai bune idei. Acelasi efect il are si cafeaua, daca
este consumata in cantitati moderate.
